国产影视 · 喜剧片场
筑地市场:和食之心 在线观看
2016
日本
电影/纪录片
纪录片/美食/社会
105分钟
评分 4.9
历时两年拍摄的筑地市场纪录片,记录了这个“世界厨房”在搬迁前最后一个金枪鱼拍卖的四季。
筑地
金枪鱼拍卖
匠人精神
搬迁
美食文化
剧情简介
位于东京的筑地市场,不仅是全世界最大的海鲜批发市场,更是日本和食文化的灵魂所在。本片以高画质摄影,忠实记录了筑地市场搬迁前最后一个完整年度的日常与非凡。影片跟随几位关键人物:一位从业五十年的金枪鱼拍卖手,他仅凭手电筒一照、小钩子一挑,就能判断一条价值数百万日元金枪鱼的品质;一位负责市场清扫的老婆婆,她熟知每个摊位的故事;一对每天凌晨三点开始准备、只做“亲子丼”的夫妻。镜头穿过水泄不通的拖车和叉车,潜入凌晨五点气氛紧张到凝固的金枪鱼拍卖现场,再跟随一条顶级金枪鱼被送到银座三星级寿司店的案板上。影片没有旁白,只有自然收录的吆喝声、冰块碎裂声、刀具切开鱼身的清脆声。它平静地记录着:这个充满汗味、鱼腥味和人情味的地方,即将在一年后永久关闭,而属于它的“和食之心”能否被新市场继承?
影片短评
这是一封写给筑地市场的情书,也是一部关于“消失”的安静的史诗。影像极具力量,每一个特写都饱含情感。你会为一条鱼的一拍而屏住呼吸,也会为一位老匠人的背影而落泪。它不仅关于美食,更关于传承、匠心与时间的重量。
4.3
2024
美国
电影
南极科考站钻探时意外激活了冰封万年的外星武器系统,倒计时启动,它将融化整个南极冰盖。
南极
末日
军事科技
4.9
2020
韩国
电影
聋哑拳手为给妹妹复仇,打进器官贩卖集团内部,却发现自己要杀的人竟是亲生父亲。
黑吃黑
复仇
格斗
4.4
2023
中国香港
电影
一场银行劫案演变成警匪人质僵持,谈判专家发现劫匪头目竟是十年前的自己。
警匪对峙
人性拷问
密室谈判
4.5
2025
中国大陆
电视剧
以贞观年间一个“小人物”的视角,窥探盛世帷幕下的暗流与抉择。
唐朝
李世民
权谋
4.9
2019
瑞典
电影
一个认定自己是男孩的女孩,在保守小镇中挣扎成长,父亲从愤怒到守护只用了三句话。
成长
变性
父与子
4.4
2026
法国/比利时
电影
科学家创造出能永久隐身的新人类,却发现他们的大脑正以不可控速度退化,而唯一的解药是普通人的记忆。
基因编辑
伦理
末世
4.6
2024
中国大陆
剧集
东北小镇频发青少年失踪案,民警老周发现所有线索都指向镇上最普通的“雪花淀粉厂”。
新型毒品
小镇
卧底
4.7
2022
日本
电影
气象学家发现百年暴雨并非天灾,而是失控的军事武器,而启动按钮的人竟是自己的女儿。
气象武器
父女情
绝境求生
